常吃五类食物易伤大脑

tnhzcs · 发表于 2008-6-30 10:53:31

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众所周知，牛奶、鱼类、胡萝卜、大葱等食品都具有健脑益智的作用，但也有些食物是大脑不喜欢的。研究证明，常吃以下5类食物，大脑会出现反应迟钝、笨拙，甚至记忆力降低等现象：

　　过咸食物

人体对食盐的生理需要极低，成人每天7克以下、儿童每天4克以下就足够了。常吃过咸食物会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态下，从而导致记忆力下降、大脑过早老化。

含铅食物

铅能取代其他矿物质铁、钙、锌在神经系统中的活动地位，因此是脑细胞的一大“杀手”。含铅食物主要是爆米花等，“无铅松花蛋”的铅含量并不等于零，只是低于相应的国家标准，同样不宜大量食用。

　　含铝食物

世界卫生组织指出，人体每天铝的摄入量不应超过60毫克，油条中的明矾是含铝的无机物，如果一天吃50—100克油条，便会超过这个量。

　　含过氧脂质的食物

油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物，如熏鱼、烧鸭、烧鹅等含有较多过氧脂质，它们会在体内积聚，使某些代谢酶系统遭受损伤，促使大脑早衰或痴呆。

　　含糖精、味精较多的食物

糖精摄入过多会损害大脑细胞组织；味精少量食用是安全的，但周岁以内的婴儿和妊娠后期的孕妇最好别吃。婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能；孕妇吃则会引起胎儿缺锌，影响孩子智力发展。

五音 · 发表于 2008-6-30 10:56:45

不吃这些只喝水吧，水里也有“溴酸盐”。。。。。。
人类还能吃啥？？？

fay小仙子 · 发表于 2008-6-30 11:19:34

撒都不能吃

医疗在提高

病人却越多

五音 · 发表于 2008-6-30 11:27:25

你们相信医院、医生主要是为了救死扶伤吗？

fay小仙子 · 发表于 2008-6-30 11:32:22

不相信撒

现在都是为了钱

上次去看了感冒病结果还另外开了一些没用的药.多收了偶48元钱.难过

因为现在医生开单都有回扣拿,要不那些医药代表会那门赚

duhm · 发表于 2008-6-30 11:46:54

學習了解~~