送给妈妈的母亲节礼物，超萌超可爱的豆沙包！

兔宝宝 · 发表于 2013-5-14 10:41:53

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昨天相送给妈妈一份特别的礼物
思考到最后想做点创意的豆沙包。

从和面，发酵，染色，造型也花了不少时间，

不过成果也还可以，很萌的哦！

这里的颜色，我是添加了食用色素，这个食用色素是纯进口的，在食用安全上相对还是放心点。

材料：面粉，进口食用色素，发酵粉，水，奶粉

将面粉、酵母、白糖、奶粉、水混合，揉成面团

加适量的食用色素，继续揉，让整个面团均匀变色

面团发酵二倍大，面团分成小团

将豆沙馅置于面皮中间，包成圆形包子状，收口朝下

然后揉成圆形

现在是做史卢比，把圆形的面团捏成头的形状，再用棕色的面团捏出耳朵，眼睛，鼻子的造型

然后用相同的方便做KT猫，由于全程一个人完成，手上全是面粉没法拍照，后面的造型就没有图片了，见谅！

然后先静放20分钟左右，等待二次发酵，锅中放入适量冷水，将包子放入锅内，大火烧开转中火，蒸15分钟左右即可

【cc姐】 · 发表于 2013-5-14 10:44:36

好！赞个[s:303] [s:303]

大师兄 · 发表于 2013-5-14 11:19:01

[s:377] [s:322]

古溪圆通快递 · 发表于 2013-5-14 11:51:06

[s:322]

lihuanfei · 发表于 2013-5-14 12:18:05

,看帖要顶！

霸气勿漏 · 发表于 2013-5-14 15:31:53

潼南不能没有像楼主这样的人才

tangbagou · 发表于 2013-5-15 20:26:03

精致好东西

小洋在这里 · 发表于 2013-5-19 14:22:47

[s:252] 这么可爱！楼主亲手做的吗？

zhang802365 · 发表于 2013-5-19 15:43:14

[s:322] 好可爱！

[民声] 送给妈妈的母亲节礼物，超萌超可爱的豆沙包！