烤鱼和油炸鱼，你能区别吗

阅读模式 · 发表于 2015-10-31 00:27:46

现在形形色色的各种以鱼为主材而开设的店面很多，不知大家注意没，除了日常以煮鱼或家常鱼外，现在还出现了大量的烤鱼。而烤鱼和日常的炸鱼，稍不注意就会当成一样。当我们想吃烤鱼时，你是否注意了你吃的是不是真的烤鱼呢，是不是你就能区别出烤鱼和炸鱼来呢

hyq342301 · 发表于 2015-10-31 08:08:57

第二盘肯定是烤鱼，有烤糊的尾巴，而且烧烤不会搞得所有表皮都是一样的，只有油炸的才会使表皮受热均匀，颜色一致。油炸的虽然好看，但吃起来完全正确没烧烤的味道，而且略显油腻。现在潼南已有用油炸鱼来冒充烤鱼的作法

奚至杉 · 发表于 2015-10-31 09:29:01

:):)

卖血卖血来瑞安 · 发表于 2015-10-31 09:37:32

管他烤鱼油炸，能吃就是好鱼。

风中的沙 · 发表于 2015-10-31 10:13:21

烤鱼好吃

懒羊羊 · 发表于 2015-10-31 10:34:44

:lol:lol:lol:lol:lol

mfkssihc1 · 发表于 2015-10-31 13:27:21

区分这个干啥？好吃就行

mfkssihc1 · 发表于 2015-10-31 13:27:21

区分这个干啥？好吃就行

西柏利亚狼 · 发表于 2015-10-31 14:00:51

不论是烤的还是油炸的，都不宜多吃，身体健康最重要:)

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