纸上烤鱼做法，看看你吃的是什么

会龙

1、将鱼内膛清理干净，上下表面各轻划几刀，抹上盐和白胡椒粉，淋1勺料酒，腌约30分钟，鱼腌好后，在鱼身两侧都轻拍一层干淀粉。
2、烤盘上铺一层锡纸，在锡纸上抹一层油。
3、把鱼放在铺了锡纸的烤盘上，并在鱼的表面再涂薄薄一层油。
4、烤箱预热170度，将鱼放入中烤箱中层，烤约10-15分钟或至鱼表皮略脆。
5、2勺姜末、蚝油、番茄沙司、糖和1勺料酒调成一碗味汁；再多取一些锡纸，双层折叠后仍可以包入整条鱼。
6、把烤好的鱼连着原本那层锡纸垫在新的对折锡纸上，将调好的调味汁液倒入。
7、小心地把锡纸包裹严，尤其是四边，一定要卷着封闭好，不让汁水留出，然后把鱼重新放入烤箱以160度烘烤约20分钟后关闭烤箱电源，让锡纸包鱼在烤箱内自然降温到锡纸不烫手再取出，这样鱼也可以更加入味。
8、将鱼连着锡纸一起端上桌，吃时撕开锡纸，撒上少许香菜，味道会更好。

对比以上做法，你吃的是纸上烤鱼吗

星光

说说这个商家和你有什么恩怨吧？

会龙

星光 发表于 2015-11-15 12:54
说说这个商家和你有什么恩怨吧？

我和任何商家没有恩怨，只是对被欺骗和被愚弄的客人感到悲哀，也想让大家不再受骗了哟，仅此而已

2209422916

会龙 发表于 2015-11-15 23:33
我和任何商家没有恩怨，只是对被欺骗和被愚弄的客人感到悲哀，也想让大家不再受骗了哟，仅此而已

还好我不喜欢纸上烤鱼哟

脑袋不转弯

这种烤鱼在广安吃过,安逸。潼南有吗?

yangshang

脑袋不转弯 发表于 2015-11-23 19:29
这种烤鱼在广安吃过,安逸。潼南有吗?

到火车站的中间路途，东风小学对面