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同城影视传媒 发表于 2017-6-15 22:23:37 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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我是一个面食主义者,不管是面条,包子,馒头,还是自己烙的麦粑粑等等,都是我的大爱。但今天以后我可能不会那么喜欢了。因为我发现了一个重大的秘密。同时希望有关部门着手查查。同时不妨有兴趣的朋友们亲手试一试。

准备半斤面粉,可以去面条加工厂去买,水适量。把水里面加入适量的盐搅拌均匀,水不咸为宜。然后把买来的“面粉”放入水里搅拌。就跟烙麦粑粑那样干清就可以了。多搅拌,使“面粉”有沾力。这个时候在准备一盆水和一个钢丝球(就是一般洗碗洗锅那种)。把搅拌好的面团放盆里用钢丝球搓洗。如果是真正的面粉绝对是完全要溶解于水,在洗的时候你就会发觉钢丝球上面会沾满一种胶壮的东西,这个可以看下图。后来才想起,平时的面条也是用这样的“面粉”做出来的……

希望有关部门严查这类型的食品。
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评论21
老·董 发表于 2017-6-17 12:04:15 | 显示全部楼层
[miàn jīn]  
面筋 (食品)
本词条由“科普中国”百科科学词条编写与应用工作项目 审核 。
面筋是植物性蛋白质,由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成。将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋。油面筋用手团成球形,投入热油锅内炸至金黄色捞出即成。将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟,即是“水面筋”。(来源:百度百科)
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白大汉 发表于 2017-6-17 22:16:05 | 显示全部楼层
上学的时候不认真学化学,这就尴尬了,面筋是蛋白质,越多面粉品质越好
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robin 发表于 2017-6-16 08:48:36 | 显示全部楼层
钓鱼用的那个拉丝粉就是这个东西,面粉里提炼出的
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抚剑夜呤啸 发表于 2017-6-15 22:26:14 来自手机 | 显示全部楼层
应该是面筋吧
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同城影视传媒 发表于 2017-6-15 22:30:15 来自手机 | 显示全部楼层

不清楚是什么东西,总之跟胶没有区别。
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脑袋不转弯 发表于 2017-6-15 22:43:14 来自手机 | 显示全部楼层
曾经洗面粉后,剩面筋钓鱼用。
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同城影视传媒 发表于 2017-6-15 22:44:52 来自手机 | 显示全部楼层
大众玻璃安装 发表于 2017-6-15 22:39
我买的面粉也是这样,是不是不能吃啊

不知道是什么东西,现在塑料袋成了很多东西的替代品,不知道这个会不会也是替代品。如果能引起重视就会知道那东西能不能吃了。
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万jxjx 发表于 2017-6-15 22:50:29 来自手机 | 显示全部楼层
面筋啊
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正在输入、 发表于 2017-6-15 22:59:23 来自手机 | 显示全部楼层
傻~传播谣言要遭。那是面筋,前段时间新闻才对于这事情辟谣叻的
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潼南太安鱼 发表于 2017-6-15 23:02:29 来自手机 | 显示全部楼层
网上已经辟谣了  这个是面筋  正常的食品
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轩唐电脑 发表于 2017-6-15 23:08:19 来自手机 | 显示全部楼层
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同城影视传媒 发表于 2017-6-15 23:13:47 来自手机 | 显示全部楼层
潼南太安鱼 发表于 2017-6-15 23:02
网上已经辟谣了  这个是面筋  正常的食品

我还是今天煎粑粑吃了后,洗盆盆的时候,沾钢丝球上面了,始终洗不掉,才仔细一看,就是那东西了。可能是看关于塑料袋的在利用的东西太多了吧,
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