肉末茄子

金龙 · 发表于 2010-4-15 00:29:46

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原料：新鲜的长茄子，青椒，肉末 做法： 1.紫茄洗净，青椒去蒂籽洗净，备用， 2.将洗好的茄子和青椒切成丝 3.在肉末里面加盐，味精，黄酒，然后加点生粉，抓拌均匀，热锅倒油，放入抓拌好的肉末滑散盛出备用 4.在同样的锅中倒油，爆香蒜碎后加入茄丝和青椒翻炒， 5.当茄丝变软后加入一点酱油和酒，调入少许糖和盐， 6.把炒好的肉末到入，翻炒均匀，关火

angel2006 · 发表于 2010-5-4 16:06:42

前兩天才煮了這道菜吃 [s:256]

显示全部楼层 · 发表于 2010-5-4 18:25:29

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pizzashow 该用户已被删除	发表于 2010-5-4 18:25:29 \| 显示全部楼层 `IP:广东深圳` 提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
pizzashow 该用户已被删除
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