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餐桌的中央，偌大的银色的托盘，盛满当季时令青鲜蔬菜：黄瓜、香菜、番茄、青笋尖、红罗卜条，白罗卜丝……，如出水芙蓉，晶莹剔透，鲜嫩滴翠。夹上一筷子，和着麻辣蘸水，塞进嘴来，满口清香。如不是在同升酒店的豪华包房，如没有摆设在托盘四周的高档酒具，以及斟酒上菜训练有素的服务生，还真以为这是一顿“农家乐”。
盘盘插花，碗碗垫菜；或茎或叶，或片或丝；红绿相衬，浓淡有度；浑菜以素食相佐，素菜为浑食增色。主人刘良伟告诉我们，这就是县蔬菜产业局以酒店为载体，利用我县得天独厚的蔬菜资源，瞄准巨大的餐饮消费市场，独辟蹊径推出的“蔬菜大餐”。
他还告诉我们，不仅要让“蔬菜大餐”像太安鱼、重庆火锅、皇家宫廷菜那样，成为餐桌世界璀璨的明珠，还要以蔬菜大餐为契机，大打无公害蔬菜牌，做强做大蔬菜产业，让“潼南绿”产品走出潼南，走出西部，走向世界。
我不禁对县蔬菜局的同志们肃然起敬。
时下盛行浮躁之风。老婆是别人的好，月亮是外国的圆。一谈到招商引资，就想到沿海地区、大城市的大企业；一谈到赶超发展，好象自己腿就长了许多，一下子就飞腾起来。过去，一些在上面都不咋地的企业，我们曾奉若神明，从引进来的那天起就该淘汰了。一些以圈地为目的来享受优惠政策的企业，并不打算怎么来作贡献，甩下几个破坛烂缸就扬长而去。招商的效果成绩斐然，发展的速度也令人高兴。但是却不能横向相比。当我们拼尽老力跑完一程之后，再回头看一看兄弟区县的GDP和财政税收，发现还是被人家挪下一大截。
原因何在？是我们没有先进的理念？不是。人类学告诉我们，世上的人种，无论白种人，黑种人，智商都差不多。比如象踢足球这样力量与智慧高度融合的世界尖端运动，还往往是后者致胜。中国有一句古语说“几多茅屋出公卿”，也说明智商与贫贱无关。我们虽处贫困之列，但历届政府工作报告所确定的战略，所制定的目标，其先进性也不比谁差。
是我们没有卖力？也不是。在招商引资方面，我们所花费的资金，所耗费的人力，不知比别人高出多少倍。在赶超发展方面，我们所使出的招数，诸如制定足以令人动心的优惠政策，发掘足以造就一个中等城市的土地资源，设置若干专门用于招商引资、赶超发展的部门与之配套，为之服务，等等。
理念是先进的，干劲是十足的。思前顾后，问题还是出在我们缺乏地域和资源的优势。
曾听重庆市区的人说，宁要渝中一张床，不要郊区一栋房。就商铺而言，隔一条街，隔一间铺面，价值和价格都大相径庭。地域的优势可想而知。有了地域之利，就有了资源的优势。绵长的海岸线，有着丰富的海洋资源；广袤的平原，享有无尽的土地、交通资源。沿海、三江下游平原的省市也因此富可敌国，而西部地区还在为脱贫所困扰。
就说潼南吧。我们远离祖国心脏，远离沿海发达地区不说，还是直辖前重庆最偏远的区县，唯一的国家级贫困县。资源呢，地上不长草，地上不出宝。即是地下有块宝，那也是别人的宝。我们踩着一块大油田受穷。即是有一条黄金水道，那也是别人的财，只看见滚滚涪江东流去，作了富人的嫁裳。说到底，我们没有可用的资源。
潼南如此，国家何尝不是如此？我们虽有沿海较发达地区，但和发达的欧美国家和亚洲岛国的日本、良港之国新加坡相比，我们国家的地域和资源就相形见绌了。我们的前辈，也不能说没有先进的理念，也不能说没有过赶超发展的努力。我们有过效仿老大哥提前进入共产主义的经历，也有过大跃进十年超越英美的艰苦求索，结果也是事与愿违。
应当感谢邓小平同志。他以世纪伟人的胆略与气魄，审时度势，站在历史的高度，汲取好高骛远、空谈误国的教训，确定实事求是、实干兴邦的战略，让十三亿中国人民选择了走自己的路，走中国特色的社会主义道路。
地域还是那片地域。世界东方那片以贫瘠的西部支撑大半版图的国度，勤劳朴实的黄皮肤民族，沿着世纪伟人在祖国南海边划定的那个圈，发奋图强，敢为人先，最终实现了泱泱华夏的伟大复兴，使我们的祖先们，民族的先哲们世代为之奋斗为之牺牲的目标变为现实，让祖国不仅自立于世界民族之林，而且真正实现了超越欧美、超越日本的伟大理想。
资源还是那些资源。过去产那点粮食连耕耘者自身都不能养活的那片黄土地，现在却变为高产良田，蔬菜基地，水果之乡，现代养殖场；过去草木不生的大漠荒野，现在是阡陌交错、四通八达的现代交通，一片片林立的厂房，一座座美丽的城市；还是过去那日夜奔流不回的江河，梯度开发电站星罗棋布，沿江经济带如日夜跳动的国家的脉搏。。。。。。
作为国家城乡统筹发展试验区的重镇，作为新兴直辖市渝西走廊一块待字闺中的处女地，我们的家乡，也正在悄然发生着颠覆历史、颠覆自我的深刻变化。
不知你是否发现，仍然是我们县委、政府的战略目标，以及用以统一意志、凝聚民心的口号，好象不再是那么遥不可及，似乎添了一份亲切感，多了一份现实感。
——“潼南绿蔬菜，就是无公害”。桂林中坝子那片熟悉的菜地，长期以来随着时令的更替，摘掉南瓜栽罗卜，拔掉罗卜种西瓜。年复一年，人们日出而作，日落而息，守着一块宝地受穷。近几年，县委、政府瞄准市场，抓住渝蓉桥头堡“左右逢源、两边吃糖”的巨大商机，大力推进“潼南绿”战略，建设全国无公害蔬菜生产示范县，倾力打造中国西部绿色菜都，蔬菜播种面积将达75万亩，产值将近20亿元。“潼南蔬菜”集体商标已经注册成功，国家无公害蔬菜检测中心及集约化育苗中心即将建成。政府内引外联，开展了一系列规模可观，效果明显的大型招商推介、展销活动，已经让“潼南绿”走入了大都市的餐桌，融入了菜篮子消费者的心田；也让“潼南绿”的生产者、经营者们地位突变，身价倍增；更让我们这个曾经是边远小县的市民在置身重庆、成都这样的大都市中，有我们所熟悉的品牌形象而倍感亲切。
——“潼南金大佛，大仁有大福”。还是那座静听涪江潮涌，笑看沧海桑田的潼南大佛，在国运昌盛的新世纪，他老人家也迎来了千载难逢的好运气。中国佛教史记下了这一难忘的时刻：2010年5月26日。这一天上午，中国及各省市佛教协会的掌门高僧、全国各大寺院的活佛、住持，云集于涪江之滨的佛诞之所，为潼南金大佛金身。在外、在潼发展的本土企业家，以及关心潼南的外藉企业家们，大发慈善之心，慷慨解囊数千万元；数以万计的信众、善民齐聚佛前，踊跃捐助，祷告祈福，共祈灵验的金佛佑护潼南经济腾飞，人民安康。看起来这是一项民间活动，但人们明白，这显然是政府为推动我县旅游业快速上台阶，包装千年大佛寺龙头项目的重要举措。这件千年盛事，必将在中国佛教史、重庆及潼南社会发展史上留下浓重的一笔。
——“大开放的潼南把你请上主宾席”。还是那片金鸭坝河滩，生活在江边寨子坡下的街民，数百年来沿江而生，依山而息，坐待潮起潮落，静望草长莺飞。一遇百年大水，便诚惶诚恐，望江兴叹。我们的政府，以民生为已任，全民动员，投入数亿资金，实现世纪大拆迁，在昔日棚户纷杂、污水横流的乱石滩上，筑起美丽、坚固的滨江大堤。由于有众多外地企业的竞争，这片近三十万平方米的荒滩，一夜之间成为渝西地王，土地出让金每亩竟高达185万元。未来几年里，昔日的这片河滩，将变成集城市公园、购物广场、高档住宅于一体的新潼南的城市中心、商业核心。
——“七彩花海，流金大地”。道教至尊陈抟老祖恐怕做梦也没想到，在他作古一千多年之后，在他的故乡，一个古老的边陲小镇崇龛，会在一夜之间名扬天下，成为中国著名的菜花之乡。每到阳春三月，一望无际的花海，引来重庆、四川乃至全国成千上万的游人。今年的菜花节，其盛况几乎可与黄金旅游季节的九寨沟媲美。数万辆小车慕名如潮水般涌来，竟形成高速路拥堵数公里的奇观。“琼江丽人弄清影，崇镇香车卷浮云。轻舟泛绿三十里，高台醉黄八万顷。”这正是中国西部菜花节盛况的真实写照。正在青纱帐母腹中孕育的万亩红高粱景观，更将为七彩花海平添万般风韵。
当我们一江两岸三大片的城市布局走下蓝图，一幢幢现代大厦拔地而起的时候；当三桥飞架南北，天堑变通途，码头渡船时代一去不复返的时候；当我们以最佳的商业氛围，引得沃尔玛、重庆百货、永辉超市、苏宁电器等一大批国际国内商业巨头竞相筑巢，支撑起滨江商业国际之都，让“其实一条街”永成历史的时候；当市级卫生之城、文明之城、山水园林之城目标胜利实现的时候，我们以身为潼南人而自豪！
我们没有江河湖海的地域之利，也没有森林矿产的资源优势。大佛、蔬菜、金鸭坝，这些伴随着我们世代生息耳熟能详的生活符号，而今却成了潼南人身份的标志，地位的象征。家乡的巨变，一言以蔽之，就是立足县情，发掘自身潜力，走自己的路。事实证明，这条路越走越宽，我们已经见到了潼南人民光明的前途。
于是，又想起了“蔬菜大餐”。
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发表于 2010-8-28 11:06:57
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发表于 2010-12-13 10:55:42