[我要问] 技术贴,关于凉粉!回帖有机会中奖100两银子哈

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评论776
陈小妹妹 发表于 2012-7-22 18:52:24 | 显示全部楼层

Re:技术贴,关于凉粉!回帖有机 ..

[s:255]
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前世记忆 发表于 2012-7-22 18:52:37 | 显示全部楼层
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不哭泣的长江 发表于 2012-7-22 18:53:48 | 显示全部楼层

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陈小妹你怎么正好在250层啊
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陈小妹妹 发表于 2012-7-22 18:53:58 | 显示全部楼层
没事,灌水也可以撒,这里还是5分哟,不的白不的[s:377][s:377]

内容来自[短消息]
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汾酒杏花村 发表于 2012-7-22 18:54:10 | 显示全部楼层
我来抢钱的。
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叶子 发表于 2012-7-22 18:54:11 | 显示全部楼层

Re:技术贴,关于凉粉!回帖有机 ..

出门在外,红苕凉粉倒是经常做,但是你要我说个红苕粉跟水的比例,我还真说不出来,就是凭感觉来调,调干一点,做出来的凉粉比较老,调稀一点做出来的凉粉比较嫩.  
说个我做辣椒油的方法;
1,把辣椒粉放在碗里,加一点盐,白糖(白糖只是调味,一点点就够了.).拌匀.
2.在锅里放油.在油热时我会放点花椒.八角.桂皮.小火慢慢炸出香料的香味,香味出来后把香料捞出来不用..
3,把锅里的热油稍稍凉一下,(1分钟左右).然后淋在放辣椒粉的碗里,边淋边搅拌.
(我一般油跟辣椒粉的比例差不多是3;1的样子)至于有没有你要求的那样得看你自己做出来的,反正我自己感觉还行.[s:377] [s:377]
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不哭泣的长江 发表于 2012-7-22 18:55:19 | 显示全部楼层

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陈小妹你怎么正好在250层啊
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懒虫 发表于 2012-7-22 18:55:39 | 显示全部楼层

Re:技术贴,关于凉粉!回帖有机 ..

搞啥子名堂
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总经理 发表于 2012-7-22 18:55:43 | 显示全部楼层

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也,真是250              楼啊
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潼南县梓潼镇 发表于 2012-7-22 18:56:12 | 显示全部楼层
好心人,谢谢你了,送上50。
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